
Weihnachtsbäckerei in der Region: Zwischen fruchtig vegan und ganz traditionell mit Schmalz
Elena Simon aus Entringen und Renate Schuler-Wandel aus Kusterdingen sind Profis am Backofen. Ihre Lieben beglücken sie zum Fest mit ganz besonderen Plätzchen.

Elena Simon vom Cafe Leaves in Entringen hat auch weihnachtliche Kuchen im Repertoire wie diese Mandeltarte, gefüllt mit einer Creme aus Kaffee, Datteln und Schokolade, und Granatapfelkernen als Deko.
Uschi Hahn
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