
Entringen · Gastronomie: „Im Gärtle“ in Entringen wird doch nicht abgerissen
Die Abrisspläne für das ungewöhnliche Lokal sind vom Tisch. Jetzt schlägt die Enkelin des Künstlers Manfred Luz ein neues Kapitel auf.

Elena Simon ist die Betreiberin des „Leaves“. Sie holt das frühere Restaurant „Im Gärtle“ aus dem Dornröschenschlaf.
Stephan Gokeler