"Zum Stift" in Rottenburg: Hier sind die Azubis die Chefs
"Zum Stift" in RottenburgIn seinem Rottenburger Restaurant „Zum Stift“ überlässt der Wirt und Event-Manager Aico Horn seinen Auszubildenden viel Verantwortung. Auch die Gäste sind begeistert von dem Projekt.
Aico Horn traut seinen Auszubildenden Issam Boualefra und Joana Müßigmann viel zu. Im Restaurant Zum Stift tragen sie die Verantwortung.
Uschi Hahn