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Südfrüchte-Anbau in der Region: Pfirsiche und Feigen aus Staig
Die Familie Koch aus Staig gehört zu den Pionieren in Sachen Südfrüchte-Anbau in der Region. Im Alb-Donau-Kreis und im Landkreis Neu-Ulm gibt es noch weitere.
„Das gab es früher bei uns in Mariakemend.“ Ein solche Erinnerung von Elsa Koch an ihre Kindheit im von der Sonne gesegneten Südungarn genügte, und ihr Mann Alois wurde tätig: Im Gewächshaus des Ehepaars in Staig wachsen deshalb seit Jahrzehnten pralle Tomaten und Paprika, vor dem Haus rank...
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