: Pauls Biergarten ist zurück – und das ist neu in der Saison 2021
Die Stadt Neu-Ulm hat sich festgelegt: Das ehemalige Barfüßer-Biergarten an der Donau geht erneut an Freudenberg/Loser. Wir haben mit dem Gastronomen-Duo gesprochen.
Kam im Sommer 2020 gut an in Neu-Ulm: Pauls Biergarten, benannt nach der hinten vorbeiführenden Paulstraße. Nun gibt es eine Neuauflage. Die Pächter sind dieselben, doch sie wollen einiges noch besser machen.
Volkmar Könneke
Nach dem langen Winter ist erstmal aufräumen angesagt. Dann wollen Oliver Loser (links) und Michael Freudenberg den Biergarten am Neu-Ulmer Donauufer noch schöner machen als im vergangenen Jahr.