Gerade erst schien im wahrsten Sinne ein Durchbruch möglich für die Gastronomie im Neu-Ulmer Edwin-Scharff-Haus. Das integrierte Restaurant krankt ja bekanntlich ein wenig daran, dass es sich im ersten Stock befindet, die Gäste also drinnen wie draußen weit weg sitzen von der Donau. Aktuell werd...