Regen, Wind, Gewitter, kühle Temperaturen: Einen Biergarten zu betreiben, muss im Sommer 2023 verheerend sein. Denkt man sich jedenfalls so, während draußen der nächste Schauer niedergeht. Aber siehe da: Die Gastronomen in der Doppelstadt Ulm/Neu-Ulm haben sich längst an die neuen unsicheren We...
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