
Restaurant Bahnhof in Kohlstetten: Aus fürs kleine Gourmetlokal
„Hausgemachte Terrine de Cerf au Foie gras“ oder „Kohlstetter Vitello“: solche mediterran ange- hauchte Köstlichkeiten wird es bald nicht mehr geben. Das Restaurant im Bahnhof schließt.

Kochen und Backen profimäßig: Es war ein Kindheitsraum von Franzis Binder. Mit dem Restaurant im Bahnhof Kohlstetten hat er ihn sich erfüllt. Corona, auch die Befürchtung vor einer neuen Welle, hat ihn jetzt zerstört. Binder macht zu.⇥
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