Delikate Gaumenfreuden wie eingelegter Ermstal-Saibling, Reh-Consommé oder Kalbsfilet im Kräuterflädle-Mantel gereicht mit Ochsenbäckle und Brezenknödel könnten gemeinsam mit weiteren Leckereien ein perfektes Menü bilden, um die vergangenen zwölf Monate zu verabschieden und dann frisch gest...