Adler in Kohlstetten: „Alb Nomaden“ pachten Restaurant
Adler in KohlstettenIssam Raihani und seine Frau Sandra beleben den Gasthof Adler neu und bringen marokkanische, mediterrane und schwäbische Küche unter ein Dach.
Issam Raihani ist beim Kochen voll in seinem Element. Die Gewürze für seine marokkanischen Gerichte lässt er sich vom Händler seines Vertrauens in seinem Heimatland zusammenstellen und mahlen.
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