SWP+SWP+Jörg Neth – Küchenchef bei Vincent Klink
: Der Klassiker ist die Hirnsuppe

Jörg Neth aus Öschingen leitet die Küche des Stuttgarter Sternerestaurants Wielandshöhe, setzt auf regionale Wurzeln und zeigt, dass weniger oft mehr ist.
Von
Evi Miller
Öschingen/Stuttgart
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Jörg Neth (rechts) mit seinem stellvertretenden Chefkoch Maximilian Karl (links)

Jörg Neth (rechts) führt das Küchenteam der Wielandshöhe – an seiner Seite: Maximilian Karl.

Evi Miller