Serie Aufgetischt: Inklusion in der Gastronomie
Serie AufgetischtDie Gastronomie kann auch Arbeitsplätze bieten für Menschen mit Einschränkungen. Das löst aber keine branchen-typischen Probleme.
Zur Mittagszeit in der Tübinger Gaststätte Loretto brennt auch mal die Luft. Doch trotz der gastro-typischen Arbeitsbelastung gibt es im Loretto attraktive Arbeitsplätze für Menschen mit Einschränkungen.
Ulrich Metz