Nehren
: Acht Monate nach Start des Vorzeige-Projekts müssen die Gastro-Genossen den Kurs korrigieren

G astronomie ist ein turbulentes Geschäft. Das war den Aktiven rund um das Nehrener Genossenschafts-Gasthaus Schwanen schon weit vor der Eröffnung klar – und das wurde auch stets gesagt, wenn in Gemeinderat und Vereins-Runde über die Zukunftsfähigkeit des Projekts debattiert wurde.

Von

Eike Freese