
Schulverpflegung Dettingen: Mensa-Essen mit Stern – das zaubert Starkoch Simon Tress für Kinder
Europas erster Bio-Sternekoch Simon Tress bastelt am Menüplan für die Mensa der Dettinger Schillerschule und die Kitas: Das Unternehmen „Tress-Brüder“ aus Hayingen stemmt dort künftig die Schulverpflegung.

Schmecken soll es, zugleich gesund und kindgerecht sein: Über das Schulessen und die Verpflegung in den Kindertagesstätten wird viel diskutiert – und auch gerne mal gemeckert: Dettingen geht in der Mensa jetzt neue Wege
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