SWP+SWP+Schulverpflegung Dettingen
: Mensa-Essen mit Stern – das zaubert Starkoch Simon Tress für Kinder

Europas erster Bio-Sternekoch Simon Tress bastelt am Menüplan für die Mensa der Dettinger Schillerschule und die Kitas: Das Unternehmen „Tress-Brüder“ aus Hayingen stemmt dort künftig die Schulverpflegung.
Von
Christina Hölz
Dettingen/Hayingen
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Schulessen: ARCHIV - 07.08.2019, Berlin: Schüler sitzen beim Mittagessen in der Mensa einer Grundschule. (zu dpa: «Initiative für kostenloses Schulessen hat genug Unterstützer») Foto: Jens Kalaene/dpa-Zentralbild/dpa +++ dpa-Bildfunk +++

Schmecken soll es, zugleich gesund und kindgerecht sein: Über das Schulessen und die Verpflegung in den Kindertagesstätten wird viel diskutiert – und auch gerne mal gemeckert: Dettingen geht in der Mensa jetzt neue Wege

Jens Kalaene/dpa-Zentralbild/dpa