
Gastronomie in Bad Urach: Die Schäferlies kocht jetzt vietnamesisch
Der Leerstand weilte nur kurz: Seit Anfang des Monats schwingt Xuan Hoang Do den Kochlöffel in der „Wirtschaft zur Schäferlies“. In seinem Restaurant „Bep Viet“ serviert er authentische, vietnamesische Gerichte.

Xuan Hoang Do bietet seinen Gästen kulinarische Genüsse aus seiner Heimat.
Simon Wagner