Einkehren bei „Fuzzy Deutschland“: Mal Koch, mal Philosoph im Gasthaus „Linde“ in Wittershausen
Einkehren bei „Fuzzy Deutschland“Betreiber Florian Daniels steht nicht nur am Herd. Er ist ein klassischer Patron – immer ein offenes Ohr für seine Gäste und sein Personal. Als Quereinsteiger in der Gastronomie hat er sich seinen Lebenstraum erfüllt.
Florian Daniels brät Schnitzel. Das tut der Patron, der nie eine Ausbildung zum Koch gemacht hat, inzwischen so versiert, dass nebenher noch ein Gespräch mit der Redakteurin möglich ist.
Marcella Danner