
Gastronomie: Warten auf den richtigen Käufer
Das renommiert Restaurant Wiesental in Gauselfingen ist geschlossen. Das zugehörige Hotel Garni betreiben Hannelore und Uli Fink weiter.

Hannelore und Uli Fink nochmals hinterm Tresen des Gauselfinger Wiesentals. Den wegen seiner gehobenen Küche weithin bekannten Restaurantbetrieb haben sie jedoch vor ein paar Monaten aufgegeben. Übernachtungsmöglichkeiten bestehen weiterhin. Doch sobald das Paar einen Käufer für das Anwesen an der B 32 gefunden hat, will es sich endgültig zurückziehen und den lange verdienten Ruhestand genießen.
Hubert Pfister