Noch gibt es an diesem Besuchstag viel zu tun. Es wird geschraubt, gestrichen und geputzt. 6000 Gläser müssen gespült, 50 Kühlschränke und zehn Bars mussten noch eingeräumt werden. „Wir freuen uns auf die Neueröffnung“, sagt Geschäftsführer Moritz Krempel mit Blick auf diesen Samstag. K...