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Gastronomie im Kreis Göppingen: Harte Zeiten, aber auch Lichtblicke: „Bezahlung ist besser als ihr Ruf“
Die Zeiten in der Gastronomie sind hart. Mehrere Herausforderungen trüben die Freude am Job. Der Personalmangel in vielen Betrieben ist eines der Probleme. Es gibt aber auch Lichtblicke.
Wenn jemand gerne mit Menschen zusammenarbeitet, ist es der geilste Job ever“, sagt der Göppinger Gastronom Mathias Pulvermüller. „Mit wenigen Moves kann man jemanden glücklich machen“. Zudem sei das Prinzip einfach: „Man muss es einfach so machen, wie man es selber gerne hätte.“ Die p...
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