
Principium Genussmanufaktur in Gingen: Vom Eis-Automaten zum Lokal
Kochen und Backen ohne künstliche Zusätze ist den Betreibern der „Principium Genussmanufaktur“ in Gingen wichtig. Sie eröffnen im Mai.

Holz dominiert den Rohbau und wird auch den Innenbereich der Genussmanufaktur von Jörg (links) und Michael Noack prägen.
Claudia Burst