Pferdemarkt in Geislingen: Beim Traditionsessen „Saure Kutteln“ kommt es auf die Bräunung an
Pferdemarkt in GeislingenSaure Kutteln zum Pferdemarkt: In Geislingen ist das für viele Tradition. Dafür öffnen sogar Restaurants, die sonst dienstags oder über Mittag nicht geöffnet haben.
Tobias Seitz von der Oberen Roggenmühle bereitet gleich 30 Portionen saure Kutteln auf einmal zu. Er hat ein Rezept für Liebhaber des schwäbischen Traditionsgerichtes.
Claudia Burst