Gastronomie in Geislingen: Filou-Betreiber kritisiert Amt für Pranger-Wirkung
Gastronomie in GeislingenKontrolleure haben zahlreiche Mängel im Kühlraum des Geislinger Restaurants Filou festgestellt. Nun klagt der Betreiber öffentlich über die Folgen, kritisiert den Lebensmittelüberwachungsdienst und die sozialen Medien.
Inhaber Michael Bonitz (rechts) in seiner Küche im Filou. Er kritisiert falsche Darstellungen in den sozialen Medien und klagt über deutliche Umsatzeinbußen, seit das Amt für Veterinärwesen und Verbraucherschutz den Namen seines Restaurants veröffentlicht hat.
Markus Sontheimer