
Interview mit dem „Holunderzauberer“ Bernulf Schlauch: Slow Food bedeutet auch: Gemeinsam genießen
Bernulf Schlauch hat einen Hohenloher Dickschädel, ist Journalist und produziert Holundersekt. Im Gespräch mit dem Regionalbetreuer von Slow Food.

Bernulf Schlauch (68), Regionalbetreuer für Slow Food in Hohenlohe.
Elisabeth Schweikert