Altes Bräuhaus in Gaildorf: So läuft der Betrieb
Altes Bräuhaus in GaildorfZwei Jahre nach der Öffnung des Restaurants mit Hotel im Gaildorfer Stadtzentrum ziehen Attila und Sara Mándi eine erste Zwischenbilanz. Welche Herausforderungen musste das Betreiberpaar meistern? Wie hoch ist die Belegungsrate?
Attila und Sarah Mándi führen seit zwei Jahren das Hotel und Restaurant Altes Bräuhaus in Gaildorf. Zum 1. Mai öffnet die Terrasse.
Verena Köger