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: Nach Ernteausfällen 2021: Gibt es dieses Jahr wieder Alb-Linsen aus Lauterach?

Der viele Regen hatte damals zu so großen Ernteausfällen geführt, dass die historischen Linsensorten der Lauteracher Alb-Feld-Früchte weder im Einzelhandel noch in der Gastronomie zu bekommen waren. Wie ist es heuer?
Von
Amrei Oellermann
Lauterach
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Linsen-Anbauer Dieter Hartinger (links) und Woldemar Mammel auf einem Linsenfeld bei zwischen Untermarchtal und Lauterach.

Amrei Oellermann
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