
Alb-Leisa: Nach Ernteausfällen 2021: Gibt es dieses Jahr wieder Alb-Linsen aus Lauterach?
Der viele Regen hatte damals zu so großen Ernteausfällen geführt, dass die historischen Linsensorten der Lauteracher Alb-Feld-Früchte weder im Einzelhandel noch in der Gastronomie zu bekommen waren. Wie ist es heuer?

Linsen-Anbauer Dieter Hartinger (links) und Woldemar Mammel auf einem Linsenfeld bei zwischen Untermarchtal und Lauterach.
Amrei Oellermann