
Gegen den Fachkräftemangel: Zwei Inder lernen ihr Handwerk in der Metzgerei Gehring in Hohenlohe
Prajwal Rai und Gaurav Thatal kommen aus dem Norden Indiens – und sind jetzt Azubis in einer Hohenloher Metzgerei in Hilgartshausen. Wie, bitteschön, kam es denn dazu?

In der Wurstküche der Metzgerei Gehring in Hilgartshausen (Gemeinde Rot am See): Junior-Chefin Hannah Gehring und Markus Wüthrich (links) mit den indischen Auszubildenden Prajwal Rai (rechts) und Gaurav Thatal.
Sebastian Unbehauen