Gastronomie in Crailsheim
: Maik Theile und sein Team verlassen das Bullinger Eck

Am 16. August wird noch einmal gefeiert. Unter einem neuen Pächter wird es vermutlich bereits zum Volksfest weitergehen.
Von
Birgit Trinkle
Crailsheim
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Das Bullinger Eck zusammen mit der Spitalkapelle bildet heute eine der schönsten Crailsheimer Ansichten. Dabei war das Gebäude einst in schlechtem Zustand – und sollte kurzerhand abgerissen werden.

Das Bullinger Eck erhält nach elf Jahren mit Maik Theile und seinem Team einen neuen Pächter.

Stadtarchiv

Die Nachricht verbreitet sich schnell: Nach elf Jahren verabschieden sich Maik Theile und sein Team vom Bullinger Eck. Man gehe „mit einem lachenden und einem weinenden Auge“, so Theile, in der Stadt stark vertretener Gastronom. Er stellt klar, dass es in der Schächtele Bar, im Volksfeststadl oder bei anderen Veranstaltungen in der Stadt ein Wiedersehen geben werde – nur eben nicht im Traditionsgasthaus Bullinger Eck mit Restaurant, Bar und Biergarten zwischen Innenstadt und Jagstaue. Am Freitag, 16. August, soll ab 17 Uhr noch einmal gemeinsam und mit der Hausband Dolce Vita & Friends gefeiert werden – um Reservierungen wird gebeten.

Die Übergabe ist für den 31. August geplant. Die gute Nachricht ist nämlich: Es wird weitergehen. Einige Umbaumaßnahmen sind offenbar geplant, aber bis zum Volksfest kann – wenn alles gut geht – unter einem neuen Pächter wieder eröffnet werden.