Gastronomie in Balingen: Neuer Pächter für das Encanto-Restaurant – was geplant ist
Gastronomie in BalingenAm 14. August eröffnet ein neues Lokal im Balinger Gratweg. Der Betreiber ist kein Unbekannter in der Gastroszene. Was er über das Konzept verrät.
Während der Hotelbetrieb weiterlief, war das zugehörige Restaurant Encanto in Balingen fast ein Jahr lang geschlossen. Nun zieht wieder Leben in die Räumlichkeiten ein.
Lea Irion