
Gastronomie: Der einzige Ort in Ebingen, an dem es vegane Bowls gibt
Das „Besto“ in der Ebinger Bahnhofstraße ist vor allem für seine gesunden Bowls bekannt. Seit Juli hat der Biergarten im Hinterhof geöffnet. Betreiber Dominique Brandt im Gespräch.

Dominique Brandt ist in der Gastroszene zu Hause. Der Inhaber und Betreiber der Kulturfabrik (ehemalig Tropi) hat vergangenes Jahr ein Restaurant eröffnet, das „Besto“ in der Bahnhofstraße in Ebingen.
Maik Wilke