SWP+SWP+Vegetarische Ernährung für Kinder
: Aufwachsen ganz ohne Fleisch: Ist das gesund?

Dass es in Freiburger Kitas und Schulen künftig nur noch Veggie-Essen gibt, hat für Wirbel gesorgt. Dabei begrüßen Experten das – und geben Tipps für die vegetarische Ernährung von Kindern.
Von
Tanja Wolter
Freiburg/Bonn
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In dieser Schulmensa kommen Kartoffeln mit Gemüse auf den Teller.

Jens Kalaene/dpa-Zentralbild/dpa