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SWP+SWP+Gastronomie in Ulm
Sternekoch verlässt Restaurant Siedepunkt - Bangen um Auszeichnung

Sternekoch Hendrik Friedrich verlässt das Restaurant Siedepunkt in Ulm-Böfingen. Ein denkbar schlechter Zeitpunkt, nächste Woche werden die Michelin-Sterne verliehen.
Von
Stefanie Müller
Ulm
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  • Er nimmt seinen Hut: Hendrik Friedrich ist ab April Küchenchef im Sternerestaurant „Weinstock“ im fränkischen Volkach.

    Er nimmt seinen Hut: Hendrik Friedrich ist ab April Küchenchef im Sternerestaurant „Weinstock“ im fränkischen Volkach.

    Volkmar Könneke
  • In Sachen Stern wurde Michelin bereits über die Lage im Siedepunkt informiert. Ein Nachfolger wird gesucht.

    In Sachen Stern wurde Michelin bereits über die Lage im Siedepunkt informiert. Ein Nachfolger wird gesucht.

    Lars Schwerdtfeger
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