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: „Guter Fisch“-Liste – welchen man bedenkenlos essen kann

Ein Viertel der Deutschen isst an den Feiertagen Fisch. Worauf es beim Kauf ankommt und worauf man genau schauen sollte.
Von
Caroline Strang
Hamburg
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Frischer Lachs liegt in einer Auslage der Fischtheke

Frischer Lachs liegt in einer Auslage der Fischtheke. Ob er nachhaltig ist, hängt auch von der Herkunft ab.

Christian Charisius/dpa-tmn/dpa
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