Der Aufschrei war groß, als ein Rechercheteam von „Spiegel“ und NDR vor wenigen Tagen die Ergebnisse ihres Wursttests veröffentlichten. In neun von 20 Geflügelwurstsorten wurde mit einer neuen Analysemethode Separatorenfleisch nachgewiesen, darunter waren auch vier Bio-Produkte. Dagegen fand ...