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: Flüssig-Ei für Großküchen aus Rottenburg

Ein Pilotprojekt für Baden-Württemberg: Vom Bioland-Hofgut Martinsberg gibt es jetzt Flüssigei für Restaurants, Kantinen und andere Großküchen.
Von
Uschi Hahn
Rottenburg
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So kommt das pasteurisierte Flüssigei auf dem Hofgut Martinsberg in den Plastikschlauch: Die Auszubildende Lina Skell beim Abfüllen des neuen Bio-Produkts für Großküchen.

Tamara Fritz, Hofgut Martinsberg