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SWP+SWP+Nutri-Score
Kuriose Nährwert-Ampel: Warum Backofen-Pommes die Bestnote bekommen und Olivenöl abschmiert

Der Nutri-Score auf den Verpackungen vieler Lebensmittel soll zeigen, wie gesund ein Produkt ist. Das funktioniert laut Experten gut. Aber nicht immer. Eine Erfolgsbilanz – mit erstaunlichen Beispielen zum Durchklicken.
Von
Caroline Strang
Ulm
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  • Der Nutri-Score: eine einfache Ampelkennzeichnung mit Wertungen von A bis E.

    Der Nutri-Score: eine einfache Ampelkennzeichnung mit Wertungen von A bis E.

    Wolfgang Kumm/dpa
  • Backofen-Pommes wie die von McCain haben meist eine sehr gute Wertung (A). Weil sie zumeist lediglich aus Kartoffeln und Pflanzenöl bestehen.

    Backofen-Pommes wie die von McCain haben meist eine sehr gute Wertung (A). Weil sie zumeist lediglich aus Kartoffeln und Pflanzenöl bestehen.

    McCain
  • Auch die Bewertung für Pizza wird viele Verbraucherinnen und Verbraucher überraschen, gilt das schnelle Essen doch landläufig als nicht besonders gesund. Trotzdem gibt es häufig, wie für diese Wagner-Pizza, die zweitbeste Wertung B.

    Auch die Bewertung für Pizza wird viele Verbraucherinnen und Verbraucher überraschen, gilt das schnelle Essen doch landläufig als nicht besonders gesund. Trotzdem gibt es häufig, wie für diese Wagner-Pizza, die zweitbeste Wertung B.

    Wagner
  • Olivenöl, das wegen seiner ungesättigten Fettsäure eigentlich als gesund und gut verträglich gilt, wurde anfangs immer mit der zweitschlechtesten Note D bewertet. Auf Ersuchen des spanischen Gesundheitsministeriums wurde das überarbeitet und auf ein C korrigiert.

    Olivenöl, das wegen seiner ungesättigten Fettsäure eigentlich als gesund und gut verträglich gilt, wurde anfangs immer mit der zweitschlechtesten Note D bewertet. Auf Ersuchen des spanischen Gesundheitsministeriums wurde das überarbeitet und auf ein C korrigiert.

    Dušan Zidar /adobe.stock.com
  • Der süße Kakaodrink Nesquik von Nestlé kommt auf die Note B, was gerade viele Eltern verwundert. Verbraucherschützer kritisieren, dass die erlaubten Zuckerwerte beim Nutri-Score zu hoch angesetzt werden.

    Der süße Kakaodrink Nesquik von Nestlé kommt auf die Note B, was gerade viele Eltern verwundert. Verbraucherschützer kritisieren, dass die erlaubten Zuckerwerte beim Nutri-Score zu hoch angesetzt werden.

    Nestlé
  • Auch die Maggi-Fertigravioli gelten gemeinhin nicht als gesund. Ihre Nährwertampel zeigt aber ein hellgrünes B.

    Auch die Maggi-Fertigravioli gelten gemeinhin nicht als gesund. Ihre Nährwertampel zeigt aber ein hellgrünes B.

    Nestlé
  • Weil gerade naturbelassener Apfel-Direktsaft von Natur aus viel Zucker enthält, wird er mit einem gelben C bewertet. Coke light bekäme laut Foodwatch übrigens ein B, auch wenn der Hersteller die Ampel bisher nicht auf seinen Produkten abdruckt. Denn das Produkt ist zuckerfrei und enthält schlicht gar keine Nährwerte. Eine reguläre Coca-Cola enthält ähnlich viel Zucker wie Apfelsaft, aber im Gegensatz zu Saft keinerlei gesundheitsförderlichen Bestandteile. Coca-Cola kommt deshalb auf ein rotes E.

    Weil gerade naturbelassener Apfel-Direktsaft von Natur aus viel Zucker enthält, wird er mit einem gelben C bewertet. Coke light bekäme laut Foodwatch übrigens ein B, auch wenn der Hersteller die Ampel bisher nicht auf seinen Produkten abdruckt. Denn das Produkt ist zuckerfrei und enthält schlicht gar keine Nährwerte. Eine reguläre Coca-Cola enthält ähnlich viel Zucker wie Apfelsaft, aber im Gegensatz zu Saft keinerlei gesundheitsförderlichen Bestandteile. Coca-Cola kommt deshalb auf ein rotes E.

    © cut/adobe.stock.com
  • Auch der Imbiss aus Pommes, Käse und Speck bekommt immerhin noch eine mittlere Bewertung.

    Auch der Imbiss aus Pommes, Käse und Speck bekommt immerhin noch eine mittlere Bewertung.

    McCain
  • Die Mini-Pizzen schneiden wie ihre große Verwandte mit einem gute B ab.

    Die Mini-Pizzen schneiden wie ihre große Verwandte mit einem gute B ab.

    Wagner
  • Die Fertigwürze für einen Bolognese-Gratin kommt auf ein C.

    Die Fertigwürze für einen Bolognese-Gratin kommt auf ein C.

    Nestlé/MacXX
  • Beim Käse wird der Eiweißgehalt immer eingerechnet, sodass er keinen Wert im Bereich E hat. Der Grund: Käse ist fettreich und hat deswegen eigentlich einen sehr schlechten Nutri-Score, wie Rewe erklärt. Auch auf Wurst prangen zumeist eher schlechte Wertungen.

    Beim Käse wird der Eiweißgehalt immer eingerechnet, sodass er keinen Wert im Bereich E hat. Der Grund: Käse ist fettreich und hat deswegen eigentlich einen sehr schlechten Nutri-Score, wie Rewe erklärt. Auch auf Wurst prangen zumeist eher schlechte Wertungen.

    Christin Klose/dpa
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