Erdbeeren werden in Baden-Württemberg zu Chips, Wein oder Marmelade verarbeitet, weil sie zu wenige Kunden frisch kaufen wollen. Spargel-Anbauer reichen ihre Produkte an die Industrie weiter. Bauern im Münsterland in Nordrhein-Westfalen (NRW) haben ihre Anbauflächen noch vor der Ernte zugemulcht ...