
Rewe, Kaufland, Lidl, Aldi: Warum künftig die Haltungsform auf Milchpackungen steht und was Bauern und Molkereien davon halten
Auf Verpackungen von Fleisch ist man die vierstufige Haltungskennzeichnung inzwischen gewohnt. Doch bei Milch wusste man bisher oft nicht, unter welchen Bedingungen sie entsteht. Das ändert sich nun.

Eine Milchkuh steht im Stall nahe eines Tankwagens, der Rohmilch im Auftrag einer Molkerei einsammelt.
Arne Dedert/dpa