Irreführender Herkunftshinweis? : Was „von regionalen Höfen“ bedeuten kann: Wiesenhof wegen Hähnchen vor Gericht

Lebensmittel aus regionaler Herkunft versprechen so einiges – abgesehen von kurzen Lieferwegen und damit einer besseren Klimabilanz vor allem ein besseres Gefühl. Wenn das Hähnchen, das im Ofen brutzelt, von einem Hof in 20 Kilometern Entfernung stammt, schmeckt es gleich besser als wenn es übe...