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Schimmelpilz-Gifte in Ketchup – welche Produkte aber empfohlen werden

Tomatenketchup ist die mit Abstand beliebteste Würzsoße in Deutschland. Warum der Marktführer nicht besonders gut abschneidet und wie man Ketchup einfach selbst machen kann.
Von
Caroline Strang
Berlin
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Frau drückt Ketchup aus einer Flasche: ILLUSTRATION - Fazit: Es kommt wieder Ketchup aus der Flasche, ein paar Reste bleiben trotzdem zurück. (zu dpa: «Wie bekommt man die Reste aus der Ketchupflasche?») Foto: Christin Klose/dpa-tmn - Honorarfrei nur für Bezieher des dpa-Themendienstes +++ dpa-Themendienst +++

Tomatenketchup ist beliebt – doch nicht jedes Produkt ist zu empfehlen.

Christin Klose/dpa-tmn/dpa