Sebastian Lege rechnet mit dem ZDF ab
: Darum kehrt der „Besseresser“-Star dem Sender den Rücken

Sebastian Lege verlässt das ZDF nach rund 13 Jahren und findet deutliche Worte für seinen bisherigen Arbeitgeber – jetzt erklärt der „Besseresser“-Star, warum er seinen Vertrag nicht verlängert und welche Pläne er bei RTL verfolgt.
Von
Judith Müller
Mainz
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Sebastian Lege rechnet mit dem ZDF ab.

Sebastian Lege rechnet mit dem ZDF ab.

picture alliance/dpa/ZDF

Sebastian Lege verlässt das ZDF nach rund 13 Jahren – und inzwischen ist auch bekannt, warum. Der beliebte „Besseresser“-Star hat sich in einem Podcast zu seinem Abschied geäußert und dabei deutliche Kritik an seinem bisherigen Arbeitgeber geübt. Abgelehnte Formatideen und inhaltliche Differenzen hätten ihn letztlich dazu bewogen, seinen Ende 2026 auslaufenden Vertrag nicht zu verlängern. Bei RTL hat der Fernsehkoch unterdessen bereits neue Pläne.

Sebastian Lege erklärt seinen ZDF-Abschied: „Da muss ich auf die Bremse drücken“

2013 begann Sebastian Lege seine Karriere beim ZDF. Mit Formaten wie „Besseresser“ machte sich der heute 47-Jährige einen Namen. In der Sendung nimmt er Lebensmittel und die Tricks der Lebensmittelindustrie unter die Lupe. Doch nach mehr als einem Jahrzehnt ist für den Koch Schluss. Im Podcast „Dr. Riemer“ erklärte er nun, welche Gründe hinter seiner Entscheidung stecken.

Lege zufolge habe er den Verantwortlichen beim ZDF schon früh signalisiert, dass das Themenfeld irgendwann ausgeschöpft sein könnte. Er habe deshalb neue Ideen und Konzepte vorgeschlagen, sei damit aber nicht durchgedrungen.

„Ich habe mehrmals die Warnfahne geschwungen, aber leider wurde sich da weggedreht so nach dem Motto: Du machst jetzt schön das weiter und machst genau das weiter, was wir wollen und nichts anderes“, kritisierte Lege.

Seine Vorschläge für neue Formate seien vom Sender „abgeschmettert“ worden. Hinzu seien unterschiedliche Vorstellungen darüber gekommen, wie er seine Sendungen moderieren sollte. Nach Leges Darstellung habe das ZDF von ihm verlangt, bei bestimmten Themen noch stärker draufzuhalten. Das sei aus seiner Sicht allerdings teilweise zulasten der fachlichen Genauigkeit gegangen.

„Jetzt geht's ein bisschen an meine berufliche Reputation und da muss ich jetzt kurz einmal hier auf die Bremse drücken“, erklärte der Fernsehkoch.

„Besseresser“ war für Sebastian Lege wie ein eigenes Baby

Die Entscheidung, seinen Vertrag nicht zu verlängern, sei ihm keineswegs leichtgefallen. Schließlich verbindet Lege viel mit der Sendung, die ihn einem Millionenpublikum bekannt gemacht hat.

„Das hat mir auch sehr weh getan, weil diese Marke ‚Besseresser‘ auch ein Baby von mir ist“, sagte er im Podcast.

Wie groß die inhaltlichen Differenzen waren, verdeutlichte Lege anhand eines konkreten Beispiels. Er habe dem ZDF ein Konzept vorgeschlagen, bei dem alltägliche Produkte wie Pizza oder Döner mithilfe technologischer Verfahren vor der Kamera verbessert werden sollten. Für ihn wäre das eine Weiterentwicklung des bisherigen „Besseresser“-Prinzips gewesen. Doch der Sender habe die Idee abgelehnt.

Bei VOX stieß das Konzept dagegen auf Interesse. Unter dem Titel „Lege kommt auf den Geschmack“ ist das Format inzwischen bei der RTL-Gruppe zu sehen. Dort fühlt sich der Koch nach eigenen Angaben von Beginn an wohl, weil ihm viele Verantwortliche offen begegnet seien und ihm mehr Freiraum gelassen hätten.

Sebastian Lege wechselt zu RTL: Neue Produktionsfirma geplant

Der Abschied vom ZDF bedeutet für Sebastian Lege keineswegs das Ende seiner TV-Karriere. Im Gegenteil: Nach seinem Wechsel zur RTL-Gruppe stehen bereits weitere Projekte an.

Wie Banijay Germany mitteilte, gründet das Unternehmen gemeinsam mit dem Food-Experten die neue Produktionsfirma Pausenclown Media GmbH. Das Label soll plattformübergreifend Unterhaltung rund um das Thema Essen entwickeln und produzieren – für das Fernsehen, Streaming, Social Media und den Live-Bereich.

Neben neuen TV-Formaten, die gemeinsam mit RTL entstehen sollen, sind auch Kooperationen mit Marken vorgesehen. Damit will Lege seine Expertise als Koch, Produktentwickler und Entertainer künftig noch breiter einsetzen.

Auch bei Banijay sieht man in der Zusammenarbeit die Chance, Inhalte zu entwickeln, die das Publikum auf unterschiedlichen Kanälen erreichen. Für Lege bedeutet das mehr Möglichkeiten, eigene Ideen umzusetzen und neue Formate zu entwickeln.

ZDF-Nachfolger Tim Armann: Sebastian Lege gibt ihm einen Rat mit

Beim ZDF wird unterdessen ein neues Gesicht die Nachfolge von Sebastian Lege bei „Besseresser“ antreten. Der Influencer und YouTuber Tim Armann soll das Format weiterführen.

Lege wünschte seinem Nachfolger „wirklich alles Gute und viel Glück“. Gleichzeitig machte er deutlich, dass der Wechsel vom Internet ins klassische Fernsehen eine Herausforderung mit sich bringe.

„ZDF ist immer noch lineares Fernsehen, und die Schuhe sind noch mal ganz andere, als bei YouTube was zu machen. Das ist eine ganz andere Zielgruppe“, erklärte der Koch.

Trotz seiner Kritik am Sender hofft Lege, dass die von ihm mitgeprägte Marke bestehen bleibt. „Das wäre mein Wunsch“, sagte er mit Blick auf die Zukunft von „Besseresser“.

Für die Zuschauer ist sein Abschied damit ein Einschnitt, für Lege selbst aber auch der Beginn eines neuen beruflichen Kapitels. Während Tim Armann beim ZDF übernimmt, will der 47-Jährige bei RTL und mit seiner neuen Produktionsfirma eigene Ideen vorantreiben.