Die Küchenschlacht vom 23.10.26: Alle Rezepte zum Nachkochen

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ZDF und Brand New MediaBei „Die Küchenschlacht“ im ZDF geht es am Freitag, 23. Oktober 2026 um das große Finale. Nur noch zwei Kandidaten sind im Rennen: Kristina Eberle und Werner Heim. Im Finale von „Die Küchenschlacht“ müssen die beiden verbliebenen Kandidaten ein Gericht nach einer Vorgabe von Cornelia Poletto zubereiten: wilder Zwiebelrostbraten mit Spitzkohl. Werner Heim und Kristina Eberle treten gegeneinander an und wollen Juror Richard Rauch von ihren Kochkünsten überzeugen. Doch wem gelingt die Umsetzung besser und wer sichert sich den Wochensieg? Hier finden Sie die Rezepte von heute als PDF: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 23.10.26 (PDF)
Dieses Finalgericht kochen die Kandidaten
Für das Finale hat sich Cornelia Poletto ein Gericht persönlich ausgedacht: „Wilder Zwiebelrostbraten“ mit weißer Pfeffersauce, Selleriepüree, gebratenen Steinpilzen und Spitzkohl. Die anspruchsvolle Kreation vereint herzhafte Aromen mit herbstlichen Zutaten. Werner Heim und Kristina Eberle müssen zeigen, wem die Umsetzung am besten gelingt, um Juror Richard Rauch zu überzeugen und den Wochensieg zu holen.
Wer gewinnt die Küchenschlacht heute?
Im Finale von „Die Küchenschlacht“ kann sich Kristina Eberle gegen Werner Heim durchsetzen. Ihr „Wilder Zwiebelrostbraten“ überzeugt Juror Richard Rauch mit einem ausgewogenen Zusammenspiel der Aromen. Besonders die leichte, aromatische Sauce und der gut abgestimmte Spitzkohl kommen gut an. Werner Heim unterlaufen dagegen entscheidende Fehler: Sein Spitzkohl ist etwas zu stark karamellisiert und das Selleriepüree, das er zwar zubereitet hat, fehlt am Ende auf seinem Teller. Das wird ihm unter anderem zum Verhängnis. Kristina gewinnt die Woche und sichert sich damit ihren Platz in der nächsten ChampionsWeek.
Die Küchenschlacht: Wann läuft die nächste ChampionsWeek?
Einen offiziellen Sendetermin für die nächste ChampionsWeek der ZDF-Kochshow gibt es bislang noch nicht. Die letzte ChampionsWeek fand vom 17. bis 21. August 2026 mit Spitzenkoch Björn Freitag statt. Eine weitere Ausgabe könnte im November oder Dezember 2026 folgen, bestätigt ist das bislang allerdings nicht. Mit ihrem Sieg im Finale hat sich Kristina Eberle nun für die nächste ChampionsWeek qualifiziert. Sobald das ZDF einen Termin bekannt gibt, dürfte feststehen, wann sie erneut am Herd steht.
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie auch online in der ZDF-Mediathek ansehen.

