6 Wochen digital oder Komplettpaket für 25€
E-Paper

Die Küchenschlacht vom 22.10.26
Alle Rezepte zum Nachkochen

Cornelia Poletto präsentiert „Die Küchenschlacht“ in dieser Woche. Am Donnerstag dreht sich alles um panierte Gerichte. Die Rezepte der heutigen Folge finden Sie hier als PDF zum Herunterladen.
Von
Judith Müller
Berlin
Jetzt in der App anhören
GoogleBei Google bevorzugen
Logo "Die Küchenschlacht"

Logo "Die Küchenschlacht"

ZDF und Brand New Media

Bei „Die Küchenschlacht“ im ZDF geht es am Donnerstag, 22. Oktober 2026, um den Einzug ins Finale. Nur noch drei Kandidaten sind im Rennen: Kristina Eberle, Andrea Tegen und Werner Heim. Unter der Moderation von Cornelia Poletto steht diesmal ein Motto-Tag auf dem Programm. Das Thema lautet „Panierungen“ – die Köche müssen also mit panierten Gerichten überzeugen. Juror Thomas Martin entscheidet, wessen Kreation geschmacklich und handwerklich am meisten punktet. Hier finden Sie die Rezepte von heute als PDF: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 22.10.26 (PDF)

Diese panierten Gerichte kochen die Kandidaten

Beim Motto-Tag sind Kreativität und eine gelungene Panierung gefragt. Die drei verbliebenen Kandidaten setzen dabei auf ganz unterschiedliche Zutaten und Zubereitungsarten.

Werner Heim serviert panierte Schwarzwurzel mit zweierlei Mayonnaise, Pfannenbrot und einem herbstlichen Wildkräutersalat. Mit seinem vegetarischen Gericht möchte er zeigen, dass eine knusprige Panierung auch bei Gemüse für ein überzeugendes Geschmackserlebnis sorgen kann.

Kristina Eberle setzt auf einen Klassiker mit modernem Einschlag: Sie bereitet einen Crispy-Chicken-Burger mit Chili-Cheese-Sauce und Weißkohlsalat zu. Das saftige Hähnchen in knuspriger Panierung bildet dabei das Herzstück ihres Burgers.

Andrea Tegen bringt österreichische Küche auf den Teller. Ihr steirisches Backhendl wird in Kürbiskern-Panierung zubereitet. Dazu serviert sie Grammelsterz, gebackene Käferbohnen und Häuptelsalat. Damit kombiniert sie verschiedene traditionelle Komponenten zu einem herzhaften Gericht.

Mehr zum Thema

„Die Küchenschlacht“ im ZDF (19.10.-23.10.26)
Alle Kandidaten der aktuellen Woche im Überblick

Sechs Kandidaten treten diese Woche bei „Die Küchenschlacht“ im ZDF an. Wer sie sind, woher sie kommen und welche Berufe sie haben, zeigt der Überblick.

Berlin

Wer gewinnt die Küchenschlacht heute?

Kristina Eberle kann Juror Thomas Martin mit ihrem Gericht überzeugen. Ihr saftiger Crispy-Chicken-Burger kommt besonders gut an und beschert ihr den Tagessieg. Damit verschafft sie sich eine gute Ausgangsposition für den weiteren Wettbewerb.

Zwischen Andrea Tegen und Werner Heim fällt die Entscheidung deutlich knapper aus. Ihre Gerichte liegen bei der Bewertung dicht beieinander. Am Ende kann sich Werner jedoch durchsetzen und bleibt im Rennen um den Wochensieg. Für Andrea ist die Reise bei „Die Küchenschlacht“ damit vorbei.

Die Küchenschlacht: Wer steht im Finale?

Nach dem Motto-Tag kämpfen nur noch zwei Kandidaten um den Wochensieg. Kristina Eberle hat sich mit ihrem Burger den Tagessieg gesichert, während Werner Heim nach seiner knappen Entscheidung gegen Andrea Tegen ebenfalls weiter dabei ist. Wer sich morgen den Wochensieg holt, zeigt die nächste Ausgabe der ZDF-Kochshow.

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie auch online in der ZDF-Mediathek ansehen.