E-Paper

Die Küchenschlacht vom 05.11.26
Alle Rezepte zum Nachkochen

Bei „Die Küchenschlacht“ treten heute drei Kandidatinnen mit ihren regionalen Klassikern an – wer überzeugt Juror Thomas Martin? Die Rezepte der heutigen Folge finden Sie hier als PDF zum Herunterladen.
Von
Judith Müller
Hamburg
Jetzt in der App anhören
GoogleSWP bei Google bevorzugen
Logo "Die Küchenschlacht"

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF.

ZDF / Brand New Media

Bei „Die Küchenschlacht“ wird es ernst: Am Donnerstag, 5. November 2026, kämpfen drei Kandidatinnen um den Einzug ins große Finale. Moderator Robin Pietsch begrüßt Angelika Feichtinger, Jessika Wittwer und Katherina Gleich, die regionale Klassiker neu interpretieren. Juror Thomas Martin entscheidet, wer am Freitag um den Wochensieg kochen darf. Hier finden Sie alle Rezepte von heute als PDF: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 05.11.26 (PDF)

Mehr zum Thema

„Die Küchenschlacht“ im ZDF
Plötzliche Salsa-Einlage – Robin Pietsch rührt Risotto und Jürgen tanzt

Bei „Die Küchenschlacht“ sorgt ein Kandidat für eine unerwartete Überraschung: Während Robin Pietsch sein Risotto rührt, tanzt der Kandidat mit seiner Frau eine flotte Salsa.

Hamburg

Diese regionalen Klassiker stehen auf dem Menü

Angelika Feichtinger serviert einen gebackenen Leberknödel mit lauwarmer Schnittlauchsauce, karamellisiertem Spitzkraut und Zwiebel-Crunch.

Jessika Wittwer setzt auf „Senfeier 2.0“: Zu den Eiern mit Senfsauce reicht sie Kartoffel-Sellerie-Stampf, Gewürzgurken und Kartoffelchips.

Katherina Gleich kocht einen schwäbischen Zwiebelrostbraten mit dunkler Sauce und Spätzle.

Auch Robin Pietsch greift zum Kochlöffel und bereitet als Zusatzgericht „Tote Oma“ zu.

Wer gewinnt „Die Küchenschlacht“ heute?

Thomas Martin sieht bei allen drei Gerichten noch Schwächen. Am Ende überzeugt ihn jedoch Katherina Gleich mit ihrem Zwiebelrostbraten. Der Garpunkt ist gut getroffen, und auch die einzelnen Komponenten schmecken dem Juror. Damit sichert sich Katherina den Tagessieg und steht im Finale.

Die Entscheidung um den zweiten Finalplatz fällt zwischen Angelika und Jessika. Bei Angelikas Gericht haben die Zwiebeln ihren Crunch verloren. Außerdem ist der Leberknödel Thomas Martin zu rustikal geschnitten.

Jessika lobt der Juror für ihre kreative Idee, Senfeier auf eine neue Ebene zu bringen. Allerdings fehlt dem Kartoffel-Sellerie-Stampf Salz und Geschmack. Auch das Ei hätte nachgewürzt werden können, zudem ist die Sauce zu dick.

Jessika Wittwer scheidet aus

Am Ende reicht es für Jessika nicht: Sie muss „Die Küchenschlacht“ verlassen. Katherina Gleich und Angelika Feichtinger treten am Freitag im großen Finale gegeneinander an und kämpfen um den Wochensieg.

Morgen geht es dann um die Finalgerichte aus der Feder von Robin Pietsch.

Wer moderiert diese Woche?

Mit Robin Pietsch steht in dieser Woche ein neuer Moderator am Herd der ZDF‑Kochshow. Der Koch begleitet die Kandidatinnen und Kandidaten durch ihre Kochduelle, während eine täglich wechselnde Jurorin bzw. ein täglich wechselnder Juror die Gerichte bewertet.

„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie auch online in der ZDF-Mediathek ansehen.

Mehr zum Thema

„Die Küchenschlacht“ im ZDF (2.11.–6.11.2026)
Alle Kandidaten der neuen Woche im Überblick

Sechs Hobbyköche treten in der neuen Woche von „Die Küchenschlacht“ gegeneinander an. Moderator Robin Pietsch begleitet sie durch den Wettbewerb – zum Auftakt präsentieren alle ihr persönliches Leibgericht.

Hamburg