Die Küchenschlacht vom 03.11.26: Alle Rezepte zum Nachkochen
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF.
ZDF / Brand New MediaAm Dienstag, dem 3. November 2026, treten bei „Die Küchenschlacht“ noch fünf Kandidatinnen und Kandidaten an. Leon Josephs ist am Vortag ausgeschieden. Moderator Robin Pietsch führt durch die Kochshow, Jurorin und Köchin Meta Hiltebrand bewertet die Gerichte. Das Motto des zweiten Wettbewerbstages lautet Vorspeisen. Wer überzeugt mit seiner Kreation – und für wen endet die Woche bereits heute? Hier finden Sie alle Rezepte von heute als PDF: Alle Rezepte der Küchenschlacht vom 03.11.26 (PDF)
Diese Vorspeisen kochen die Kandidaten heute
Angelika Feichtinger bereitet Kaspressknödel mit Gurkensalat und Sauerrahm-Dip zu.
Jessika Wittwer setzt auf ein Tomaten-Tatar mit Burrata-Creme, Basilikum-Zitronen-Öl und Parmesan-Chip.
Jürgen Bittner serviert eine süß-scharfe Kürbiscremesuppe mit Chorizo-Crunch.
Katherina Gleich bringt ein Rote-Bete-Carpaccio mit Birne, Ziegenfrischkäse-Creme, Ziegenkäsetalern, karamellisierten Kürbiskernen und Speck-Schalotten-Topping auf den Teller.
Michael Rechel entscheidet sich für Lachstatar auf Avocado-Mash mit Wakame und Wan-Tan-Chip.
Wer gewinnt „Die Küchenschlacht“ heute?
Jürgen Bittner holt sich mit seiner Kürbiscremesuppe den Tagessieg. Jurorin Meta Hiltebrand zeigt sich von der Kreation begeistert. Die einfachen Dinge richtig gut zu machen, sei extrem schwierig, erklärt sie. Von Jürgens Suppe ist sie „wahnsinnig überzeugt“ und hat nichts zu meckern. Das Gericht sei „wirklich sehr gelungen“.
Bei der Entscheidung um den Verbleib in der Show stehen schließlich Michael Rechel und Katherina Gleich mit ihren Vorspeisen gegenüber. Meta Hiltebrand lobt bei beiden Gerichten einzelne Komponenten. Insgesamt schmeckt ihr jedoch Katherinas Rote-Bete-Carpaccio besser als Michaels Lachstatar.
Damit muss Michael Rechel „Die Küchenschlacht“ am zweiten Tag verlassen. Für Katherina Gleich geht der Wettbewerb weiter. Gemeinsam mit den übrigen Kandidatinnen und Kandidaten kämpft sie nun um den Wochensieg.
Wer moderiert diese Woche?
Mit Robin Pietsch steht in dieser Woche ein neuer Moderator am Herd der ZDF‑Kochshow. Der Koch begleitet die Kandidatinnen und Kandidaten durch ihre Kochduelle, während eine täglich wechselnde Jurorin bzw. ein täglich wechselnder Juror die Gerichte bewertet.
„Die Küchenschlacht“ läuft montags bis freitags um 14:15 Uhr im ZDF. Wer eine Folge verpasst, kann sie auch online in der ZDF-Mediathek ansehen.