Die Höhle der Löwen: Was steckt hinter Mudda Natur?
Simon Weiss (l.) und Johannes Grenzebach präsentieren bei „Die Höhle der Löwen“ mit Mudda Natur Superfood, das in Deutschland angebaut wird.
RTL / Bernd-Michael Maurer- Gründer-Duo Simon Weiss und Johannes Grenzebach präsentieren Mudda Natur in „Die Höhle der Löwen“.
- Mudda Natur verkauft Vollkorn-Quinoa, das in Deutschland ohne Bitterstoffe angebaut wird.
- Ihre Produkte umfassen auch Frühstückszerealien und sind vegan sowie glutenfrei.
- Die Gründer bieten 10% Unternehmensanteile für 150.000 Euro, um Marketing und Produktentwicklung zu fördern.
- Finale der 16. Staffel am 28. Oktober 2024.
Die Zusammenfassung wurde durch künstliche Intelligenz erstellt.
In der aktuellen Staffel von „Die Höhle der Löwen“ stellen wieder jeden Montag innovative Gründerinnen und Gründer ihre kreativen Geschäftsideen vor. Am 28. Oktober 2024 wird mit der achten Folge bereits das Finale der 16. Staffel der beliebten Vox-Show ausgestrahlt.
In dieser möchten auch Johannes Grenzebach und Simon Weiss mit in Deutschland angebauten Vollkorn-Quinoa bei den „Löwen“ und „Löwinnen“ punkten. Doch was genau steckt hinter Mudda Natur?
Das ist Mudda Natur
Die Gründer Johannes Grenzebach und Simon Weiss lernten sich während ihres Agrarwissenschafts-Studiums kennen – die perfekte Voraussetzung für die Entwicklung des Start-ups.
Quinoa ist ein glutenfreies Superfood, das seit über 5000 Jahren in Südamerika angebaut wird. Seitdem gehört es dort zu den Hauptnahrungsmitteln. „Quinoa ist reich an Proteinen, beinhaltet viele Ballaststoffe, extrem viel Eisen und alle essenziellen Aminosäuren, die unser Körper braucht“, erklärt Johannes Grenzebach.
Allerdings muss das Quinoa per Frachter nach Deutschland geschifft werden und verbraucht dabei rund 2,8 Millionen Liter Schweröl. „Südamerikanische Quinoa enthält Bitterstoffe (Saponine), um diese zu entfernen, muss die Quinoa gewaschen und geschält werden. Das ist leider ein sehr energiereicher Prozess“, weiß Simon Weiss.
Darum schloss er sich mit Johannes Grenzebach zusammen. Gemeinsam ermöglichten sie den Quinoa-Anbau in Deutschland. „Über 400 verschiedene Quinoa-Sorten habe ich angebaut, getestet und final die eine Sorte gefunden, die für unsere Zwecke perfekt ist.“ Das Vollkorn-Quinoa aus Deutschland verkaufen sie nun in ihrem Start-up Mudda Natur.
Wie macht das Quinoa besonders?
Der Anbau in Deutschland hat keine Nach-, sondern eher Vorteile. Das Quinoa gedeiht genauso gut wie in den Anden und bildet keine Bitterstoffe. „Das macht sie zum einen zu einem bekömmlichen und nährstoffreichen Vollkorn. Außerdem ersparen wir uns die ressourcenintensiven Produktionsschritte Schälen und Waschen. Und der größte Vorteil: Wir haben für dieses spezielle Saatgut das exklusive Vertriebsrecht in Deutschland!“, erklärt Simon Weiss.
Ihr Sortiment umfasst nicht nur pure Vollkorn-Quinoa, sondern auch Frühstückszerealien. Die Produkte wurden ohne Geschmacksverstärker und Konservierungsstoffe produziert.
Simon Weiss (l.) und Johannes Grenzebach präsentieren eine Auswahl ihres Sortiments.
RTL / Bernd-Michael MaurerDie wichtigsten Fakten zu Mudda Natur
Auf der eigenen Website von Mudda Natur können Interessierte die veganen und glutenfreien Quinoa-Produkte erwerben. Weitere Infos zum Start-up bekommt ihr hier im Überblick:
- Gründer: Simon Weiss und Johannes Grenzebach
- Produkte: Barbeque Lieblingswürzsauce, Bio Quinoa Herzflakes (Kakao/ Natur), Bio Quinoa Vollkornmehl, Bio Vollkorn-Quinoa, Ketchup Lieblingswürzsauce
- Preis: ab 3,99 Euro/4,99 Euro
- Website: muddanatur.com
- Instagram: muddanatur_
Auf diesen Deal hofft das Gründer-Duo
Die beiden Gründer sind mit Mudda Natur bereits auf dem Markt. Mithilfe eines „Löwen“ oder einer „Löwin“ möchten sie ihre Marketingaktivitäten und die Produktentwicklung ankurbeln. Im Austausch für 150.000 Euro bieten die Gründer zehn Prozent ihrer Unternehmensanteile an.