Der Fachmann Blaubeuren

: Obsternte im September

AnzeigeIm Spätsommer ist im Obstgarten einiges zu tun. Viele Früchte haben jetzt ihre volle Reife erreicht.

Von

Redaktion Sonderthemen

11.09.2026, 01:30 UhrSonderveröffentlichung

Bei Google bevorzugenMehr anzeigen

Wenn Sie SWP als bevorzugte Quelle bei Google auswählen, zeigt Google unsere Artikel häufiger in Ihren Top-Storys und Suchergebnissen an – gekennzeichnet mit einem „Bevorzugt"-Hinweis. Sie können diese Auswahl jederzeit in Ihren Google-Kontoeinstellungen wieder ändern.

Sind die Früchte sortentypisch gefärbt, duften angenehm und lösen sich leicht vom Ast, ist Erntezeit. Der Industrieverband Agrar (IVA) empfiehlt, jetzt regelmäßig durch den Garten zu gehen und an trockenen Tagen zu ernten.

Apfel, Birne, Pflaume, Quitte: Richtig ernten

Viele Apfelsorten sind im September erntereif. Reife Äpfel lassen sich leicht durch Drehen vom Ast lösen. Auch erste Früchte am Boden sind ein Hinweis, dass es Zeit für die Ernte wird. Frisch gefallenes Obst lässt sich zwar nicht lagern, aber noch gut zu Saft oder Mus verarbeiten. Birnen sollten lieber früher vom Baum kommen und anschließend nachreifen. Bleiben sie zu lange hängen, können sie mehlig werden. Da Äpfel und Birnen unterschiedlich schnell reifen, erfolgt die Ernte meist in zwei oder drei Durchgängen. Noch ungleichmäßiger reifen Pflaumen. Hier sollte man den Baum alle paar Tage kontrollieren und nur Früchte pflücken, die vollreif sind.

Auch für Holunder ist im September vielerorts Erntezeit: Sind die Beeren tiefschwarz, kann man die Dolden mit einer Gartenschere abschneiden. Etwas später im September können dann noch Quitten, späte Tafeltrauben sowie Hasel- und Walnüsse geerntet werden. ⇥dpa