Schlachtfest Dapfen: Fest mit Kultfaktor

So lässt es sich gut feiern: drei Tage voller Musik und Genuss. ⇥Foto: Festgemeinschaft
HonorarfreiEs ist wieder so weit: Das Dapfener Schlachtfest wartet ab Freitag, 18. September, auf mit einem Malle-DJ, viel gutem Blech von gut aufgelegten Musizierenden und dem legendär guten Essen, mit der lokal hergestellten Schlachtplatte. Seit 1969 zieht das Fest in Dapfen Gäste aus der gesamten Region an; und auch von weiter entfernt kommen Gäste in den zu Gomadingen gehörenden Ort im Lautertal – gelegen unweit des Marbacher Gestüts auf der Schwäbischen Alb.
Die Festgemeinschaft mit den Fördervereinen des SV Lautertal und den Lautertalmusikanten hat sich wieder voll ins Zeug gelegt, um den Gästen gute Essensangebote und gute Unterhaltung zu bieten.
Nachdem schon 2025 die „Malle Party“ auf große Resonanz gestoßen und das Publikum begeistert war, ist am Freitag, 18. September, zum Auftakt des Fests erneut die große Party unter dem Motto „Malle Alarm“ mit DJ Fibi angesagt. Die fetzige Musik von der digitalen Soundmaschine – früher hieß das „vom Band“ – wird die Party-Besucher garantiert in Top-Stimmung bringen. Mehr noch: Im abgeteilten Festzelt, wo es Stehtische gibt, erwarten das Publikum eine Shootbar und eine lange Getränkebar.
Es werden am Freitagabend aber freilich auch Bier und alkoholfreie Getränke sowie kleine Speisen angeboten.
Die Schlachtplatte und andere Speisenangebote erwarten die Gäste am Samstag ab 16 Uhr. Der Fassanstich mit Peter Baader, dem Chef der Zwiefalter Klosterbrauerei, ist um 18.30 Uhr. Zu diesem Fassanstich laden die Brauer die Bauern aus der Umgebung ein, die der Zwiefalter Klosterbrauerei das Getreide (Albkorn) liefern. Zur Unterhaltung spielt in diesem Jahr erstmalig der Musikverein aus Sontheim von 17 Uhr bis etwa 20 Uhr auf. Ab 21 Uhr gibt es dann Stimmung und Gaudi mit den Musikanten von „ob8blech“. Mit über 120 Auftritten hat sich die Gruppe längst über die Schwäbische Alb hinaus einen Namen gemacht und spielte auch schon auf dem Cannstatter Wasen auf. Das Repertoire reicht von traditioneller Blasmusik bis zu mitreißenden Arrangements aus Pop, Rock, Funk und Schlager – alles perfekt abgestimmt auf jede Location und jedes Publikum.
Die Festgemeinschaft Dapfener Schlachtfest GbR servieren deftiges Kesselfleisch sowie Blut- und Leberwürste, hergestellt von hiesigen Metzgern. Ebenfalls im Angebot sind das würzige, selbstgemachte Sauerkraut sowie das Bauernbrot aus dem heimischen Backhaus, in den Holzofen gebracht von den Frauen der Dapfener Vereine. Zudem bietet das Backhausteam verschiedene Wäs und Zwiebelkuchen an. Die Kaffee- und Kuchenbar wird am Sonntag bereits ab 13 Uhr mit leckeren Kuchen bestückt sein.
Der Sonntag des Dapfener Schlachtfests beginnt um 9.45 Uhr mit dem Zeltgottesdienst, der musikalisch begleitet wird vom Posaunen-Chor der Sternbergveteranen. Ab 11 Uhr spielen dann zum Frühschoppen die Eglinger Heimatmusikanten und ab 14 Uhr der Musikverein Magolsheim auf. Zum Ausklang ab 17 Uhr kommt die Trachtenkapelle aus Bernloch. Ganz neu: Erstmalig wird ab 17 Uhr Schwäbischer und Schweizer Wurstsalat serviert.

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