VOS Albstadt

: Tag der offenen Tür

Zahlreiche Händler in der gesamten Stadt laden am Sonntag, 26. April, von 13 bis 18 Uhr zum jährlichen Tag der offenen Tür ein. Die Geschäfte in der Ebinger Innenstadt öffnen an diesem Nachmittag zum Familienshopping. Der Handels- und Gewerbeverein (HGV) wartet mit einigen Attraktionen auf, er organisiert in diesem Rahmen eine Auto-Ausstellung sowie eine Präsentation des Luftsportvereins (LSV) Degerfeld mit einem Segelflugzeug.

Be Save organisiert den Tag

Die Organisation der Veranstaltung liegt bei Be Save, dort entstand im Jahr 2024 die Idee dazu. Das Albstädter Citymanagement ist Veranstalter und sorgt mit verschiedenen Attraktionen für Leben in der Ebinger Innenstadt. Mit im Boot ist auch der HGV Ebingen.

Im Mittelpunkt des familienfreundlichen Rahmenprogramms steht das aus den beiden Vorjahren bekannte Angrillen. „Deshalb heißt es diesmal Angrillen 3.0, wir werden in der Oberen Vorstadt rund 50 Grillstellen haben und mit einem regionalen Highlight in die nächste Runde gehen!“, sagt Ulrich Daum, Geschäftsführer der Citymanagement Albstadt GmbH.

Die größte Grill-Gaudi der Stadt werde in diesem Jahr noch größer, vielfältiger und abwechslungsreicher – und biete für alle Besucher ein unvergessliches Erlebnis. Jedem sei es freigestellt, selbst zu grillen oder sich bedienen zu lassen. Im vorderen Bereich der Oberen Vorstadt wird es eine lange Tafel zum Essen geben.

Hotel Linde liefert das Menü

Das Menü stammt vom Ebinger Hotel Linde. Geschäftsführer Manuel Taut verrät, was die Interessenten erwartet. Als Vorspeise gibt es gegrillte Ochsenherztomate mit grünem Spargel, Burrata und gerösteten Cashewkernen; der Zwischengang besteht aus gegrillten Garnelen mit Avocado, Pfirsich und Kräutersalat; im Hauptgang wird gegrilltes Kalbsrückensteak mit Grillkartoffelsalat serviert. Als Dessert gibt es gegrillte Ananas mit Limettenhonig. „Wir haben somit als Organisator unseren eigenen Koch“, erklärt Martin Braun von Be Save.

Chef‘s-Table-Plätze im Angebot

Zudem werden vom Hotel Linde noch Chef‘s-Table-Plätze angeboten. Hier können Grillbegeisterte, die nicht selber grillen möchten, sich gern einen Platz buchen und bekommen es dann gegrillt und serviert vom Küchenchef des Gasthofs Linde.

Abgerundet und moderiert wird das Event durch die Nina-Bierista Nina Witzemann. Als weiteres Angebot bietet die „Linde“ noch einen Getränkeausschank für Wein und Bier an.

Kinderprogramm und Foodtrucks

In der Unteren Vorstadt wartet das Citymanagement mit einem Kinder-Flohmarkt, die Bahnhofstraße sieht ein Kinderprogramm mit Soccer, Büchsenwerfen und weiteren Spielmöglichkeiten vor. Klassische Essen gibt es an verschiedenen Food-Trucks, die in der Marktstraße stehen.

Es soll wieder ein genussvolles Veranstaltungsformat etabliert werden, das bei freiem Eintritt die Menschen zum Genießen, Bummeln, Schauen oder Kaufen zusammenbringt.