Pommes frites aus Kartoffeln, das war einmal. Wer etwas auf sich hält, wählt heutzutage gerne die Variante aus Süßkartoffeln. Während  die Frucht des Windengewächses vor nicht allzulanger Zeit in Deutschland weitgehend unbekannt war, hat sie sich mittlerweile zu einem Trendgemüse entwickelt ...