Aussaat: Junges Gemüse im Haus
AussaatWer Pflanzen selbst zieht, muss rechtzeitig anfangen. Und auf genügend Licht und Wärme achten. Die Sämlinge brauchen viel Pflege.
Viele Gemüsekulturen haben eine lange Wachstumszeit. Wenn wir Sellerie im Herbst ernten wollen, müssen wir den Pflanzen eine monatelange Entwicklungszeit ermöglichen. Und weil Sellerie keinen Frost verträgt, muss die Anzucht frühzeitig beginnen. Sprich: Entweder wir kaufen im Mai Jungpflanzen beim Gärtner oder wir säen selber im Haus aus.